Winetube: Depois do Julgamento de Paris, chegou a vez do "Julgamento do Everest"…

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Imagine a cena… Um dos poucos homens a possuir o cobiçado título de Master of Wine (são pouco mais de 300 no mundo) decide degustar alguns dos grandes vinhos do mundo onde outros poucos homens já estiveram (nesse caso, bem mais de 300…): o acampamento base situado a mais de 5.000 metros de altitude usado para escalar o Monte Everest, a montanha mais alta do mundo.
O objetivo de James Cluer, o intrépido Master of Wine que decidiu encarar tal aventura (realizada em 2013) era avaliar as possíveis alterações de aromas e sabores de um vinho no ar rarefeito, atendendo um desafio proposto por um de seus grandes clientes, a companhia aérea Qatar Airways. 
Golpe de Marketing ou não, Cluer levou para essa tremenda altitude uma seleção de grandes vinhos: um tinto de Bordeaux, um branco da Borgonha, um Sauternes, um tinto de Napa Valley (afinal ele é americano) e um Champagne.
As conclusões dele? Assista o vídeo e descubra…
Para saber mais, acesse o link da entrevista concedida por ele para a revista Travel + Leisure.

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