Puffeney e seus idolatrados vinhos do Jura
Para apreensão de muitos admiradores, Jacques Puffeney, veterano produtor de vinhos no Jura, anunciou a venda de suas vinhas para os proprietários do Domaine Marquis d’Angerville, baseados em Volnay (Côte de Beaune), como parte de seus planos de aposentadoria.
Apelidado de “Papa de Arbois”, Puffeney, já vem caminhando para uma “semi-aposentadoria” há algum tempo. Ele vendeu a grande maioria de seus 4,2 hectares de vinhas para a família Angerville vinificando e amadurecendo pela última vez os vinhos da safra 2014. A partir do ano que vem ele irá atuar apenas como consultor temporário dos novos proprietários das terras.
Puffeney e sua esposa mantiveram posse apenas de uma pequena parcela de vinhas de 40 anos de idade de Trousseau e Savagnin, capazes de produzir umas 2.000 garrafas por ano. “Como eu não vendi os direitos de uso de meu nome de família junto das vinhas, vou continuar a fazer um pouco de vinho à minha maneira”, disse ele em entrevista a revista inglesa Decanter.
Fonte: Decanter