Neste 5º episódio do programa Verdade do Vinho os apresentadores Luís Baila e Sônia Araújo chegam à Bairrada, uma das regiões vinícolas mais tradicionais de Portugal e onde reina a Baga, uma casta de difícil vinificação, que só brilha em mãos talentosas como as do produtor Luís Pato e de outros poucos enólogos que trabalham na região. 

O programa retrata ainda a Caves São João, um bastião da vitivinicultura barradina que produz e guarda verdadeiros tesouros vínicos em suas adegas escuras e empoeiradas. Outro ponto forte da região abordado no episódio é a gastronomia, com destaque para o Leitão à Bairrada, uma iguaria mundialmente conhecida e que não encontra rival em nenhum outro lugar. 

Assista o vídeo e aprecie mais este passeio enriquecedor e bem-humorado pelas regiões vinícolas de Portugal.