Adegas Fantásticas: A imensa coleção de vinhos do Hotel de Paris no Principado de Mônaco!

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A preciosa cave do Hotel de Paris em Monte Carlo foi primorosamente escavada 13 metros abaixo da rocha que compõe o promontório onde está localizado o Principado de Mônaco. Com uma área de aproximadamente 1.500 m² e mais de um quilômetro de corredores recheados de prateleiras de vinho, a gigantesca adega está meticulosamente organizada com garrafas dispostas de acordo com o ano e a procedência.

Um tesouro constituído por cerca de 600 mil vinhos dos mais prestigiados rótulos do mundo, mas que só é visitado por um pequeno número de pessoas, afinal são necessários singelos € 4.000 para ter direito a um tour guiado em seu interior. Para aqueles que não podem dispor desta quantia, o vídeo abaixo proporciona uma breve noção do que ela abriga.

Os impressionantes fatos e números sobre a adega: 
– 1500 m2 de passagens subterrâneas a uma profundidade de 13 metros, escavados à mão entre 1874 e 1884.
– Cerca de 600 mil garrafas de mais de 6000 rótulos distintos.
– A garrafa mais antiga é um Château Bel Marquis Aligre 1835.
– Uma das garrafas mais antigas dispostas na carta de vinhos é um Château Margaux 1929.
– Entre os tesouros da adega está um Chateau d’Yquem 1890 e conhaques da época de Napoleão Bonaparte.
– Uma equipe de 8 pessoas trabalha diariamente para manter a cave impecavelmente organizada e atender rapidamente qualquer pedido da equipe de sommeliers do hotel.

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