Rolha Free: Restaurante Aleixo libera taxa de rolhas em alguns dias da semana!

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O Aleixo, uma dos mais conceituados restaurantes de Vitória (ES) lança uma interessante novidade para os enófilos da cidade: às segundas e terças, a taxa de rolha é zero (durante os demais dias da semana ela custa R$40,00). Um estímulo a mais para quem deseja abrir aquela garrafa especial, harmonizada com um dos pratos de inspiração contemporânea criados pela chef do restaurante.
Além desta iniciativa, o Aleixo começa a realizar mensalmente (e nos meses mais frios, quinzenalmente) uma série de degustações (nas terças ou quartas) cujos temas estou incumbido de escolher e apresentar. A próxima delas, no dia 14/05, será “Desafio em Grandes Formatos”, com a apresentação de quatro garrafas magnum (1,5 litros) de grandes vinhos do Velho Mundo (França, Itália, Espanha e Portugal). Durante a semana, trarei os detalhes sobre os rótulos que serão degustados. Aguardem!

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